국내산 현미를 기본으로 유기농 재료로 만들며 방부제가 들어가지 않는 신선하고 맛도좋고 건강한 빵을 드실 수 있는 더 비건 빵집이 오픈하였습니다.
매장 앞이 아주 깔끔하조 사장님이 여성이셔서 그런지 아주 깔끔합니다. 미인이시기도 합니다.^^
와우 인테리어 감각이 내부에 이사진만 보면 해외를 연상시키게 됩니다. 빵도 얼른 먹어 보고 싶게 세팅도 잘하신듯 아기자기하면서 이쁘게
저는 이 중에서 쑥 유자 브라우니랑 리얼 쑥 스콘을 가장좋아합니다. 다른것도 맛있긴하지만 저는 유자와 쑥이 촉촉하고 부드럽고 강하지 않아 좋은듯합니다. 처음 드시는 분들은 다소 생소하시고 모가 이래 라고 느끼실수도 있을듯 합니다 식감이 밀가루 빵이랑 거의 다르거든요 음 쉽게 설명 해드리면 약간 떡중에 백설기 보다는 더 촉촉하고 더 부드러운 느낌이라고 보시면 될듯 합니다 이런 식감이 있는 빵도 있고요 아닌 빵도 있으니까 건강에 안좋은 빵이 아니니까 부담없이 드실수 있어서 좋습니다.
더 비긴은 이렇게 넣지 않고 만드는 빵이어서 건강에 해롭지 않습니다. 더 비긴 위치 충주시 칠금동 886 1층 입니다. 영업시간과 전화번호는 사진으로 남기겠습니다.
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