무화과 보관법1 무화과 보관법과 먹는법 무화과 보관방법, 먹는방법 무화과는 예로부터 선조들이 자주 먹었던 열매인데요. 질병에 효과적이고 건강에 좋아서 다양한 효능이 있습니다. 대표적으로 동맥경화 예방, 고혈압 예방, 심근경색 예방, 뇌졸중 예방, 변비 개선 등 다양합니다. 무화과에는 칼륨이 많이 함유되어 있으므로 혈압을 낮추는 효과가 있어서 동맥경화와 고혈압 예방에 좋고, 식이섬유가 많이 함유되어있으므로 변비에 좋습니다. 또한 휘신이라는 단백질 요소가 있어서 고기와 같은 기름진 음식을 먹은 후에 디저트로 무화과를 섭취하면 휘신이 소화활동을 촉진시켜줍니다. 무화과는 미네랄 또한 풍부하므로 뼈와 혈액의 건강에도 좋고, 항염증 작용, 항균작용, 항산화 작용의 효과도 있습니다. 무화과는 유통기한이 짧은 과일 중 하나입니다. 보관방법은 반드시 냉장보관.. 2018. 8. 22. 이전 1 다음