파프리카 종류1 파프리카 먹는법, 효능 및 부작용 파프리카 효능 칼로리 부작용 보관법 파프리카는 원산지가 중남미이고, 고추에 속하는 과이며 서양의 요리에 많이 쓰이는데, 우리나라에서도 건강식품으로 인기가 좋습니다. 알록달록한 8가지 색깔로 종류가 다양하고, 우리나라에서는 특히 빨간색과 노란색 파프리카를 많이 먹습니다. 알록달록한 색깔에 요리의 시각적인 효과를 높여주므로 장식용으로도 많이 쓰입니다. 비타민C가 많이 함유된 파프리카는 피망과 다르게 아삭한 맛과 단맛이 있습니다. 피망과 비슷하게 생겨서 헷갈릴 수도 있는데, 피망을 개량한 것이 파프리카입니다. 피망은 질긴 과육에 매운 맛이 있지만, 파프리카는 아삭아삭한 식감에 단맛이 느껴집니다. 파프리카 칼로리는 100g당 20칼로리로 매우 저칼로리 식품입니다. 비타민이 풍부하고 섬유소와 철분이 많이 들어있으.. 2018. 8. 16. 이전 1 다음