충주 명품떡집1 충주 명품떡집, 함떡 봉치떡(봉채떡) 후기 충주 함 들어오는 날함떡 봉채떡(봉치떡) 구매 - 충주 명품떡집 봉치떡은 봉채떡 또는 함떡 이라고도 하며, 시루에 붉은 팥고물을 써서 두켜를 안친 후 위에 밤과대추를 둥글게 올려놓아서 함이 들어올 시간이 쪄서 시루를 상에 올리는 붉은 팥차시루떡입니다. 주로 신부 집에 함 들어오는 날 봉채떡을 많이 사용하는데요. 부부의 금실이 찰떡처럼 평생 화목하게 잘 합쳐지라는 뜻이 있고, 붉은 팥은 나쁜 액을 면하게 한다는 의미가 있고, 떡 위에 올려놓는 대추는 아들을, 밤은 딸을 상징해서, 떡을 두켜로 하는것은 곧 둘이 한 쌍의 부부가 됨을 나타낸다고 합니다. 결혼을 앞두고, 함 들어오는 날이 되었습니다. 충주에서 봉채떡을 구하려고 하니 여간 힘든게 아니었습니다. 검색을 해봐도 잘 나오지 않았기 때문입니다. 떡집 한.. 2018. 10. 8. 이전 1 다음